Камин-печь с варочной поверхностью

Конструкция плиты камина

Плита камин объединяет топочную камеру, закрытую стеклокерамикой, с духовкой или варочной панелью, нередко – с обеими вместе. В нижней части плиты чаще всего расположена открытая или закрытая дровница, что сильно облегчает задачу хранения топливной древесины. Конфорки обычно имеют съемные кольца – на случай приготовления блюд на открытом огне. Духовой шкаф печи камина обычно расположен наверху — в надтопочной зоне, а в печах с варочной поверхностью — рядом с камерой сгорания.

Топка плиты камина может быть выполнена из чугуна или высокотемпературной стали, и фурерована изнутри шамонным кирпичом, либо чугунными плитками – для улучшения производительности прибора. Этой же цели служит технология «двойной дожиг», позволяющая удлинять процесс горения за счет повторного розжига несгоревших остатков дров.

Облицовка кухонной дровяной плиты может быть самой разной: от дорогой майолики до полированной стали или искусственного/натурального камня.

Правильная подготовка к работе – залог успеха

Печники имеют все необходимые инструменты, набор которых сложился на протяжении многовековой практики. В последнее время он пополнился специальными и универсальными приспособлениями. У каждого мастера, помимо того, есть свои секреты, которые помогают ему в работе. Обязательно потребуются:

• мастерок;
• молоток-кирочка;
• измерительные инструменты: рулетка, отвес, уровень;
• шнур.

Подготовка этим не ограничивается: заблаговременно запасаются материалами в нужном количестве и должного качества. Прежде всего, это кирпич красный и огнеупорный. Печь-камин выполняет не только практическую функцию, но и эстетическую, поэтому материал для него выбирают тщательно, не допускаются раковины и сколы. Тогда можно сэкономить и обойтись без дополнительной облицовки.

Обогревательные конструкции сооружаются на глиняном растворе, приготовление которого требует определенной практики. Альтернативой служат сухие смеси, в которые просто добавляют воду. Добиваются такой консистенции, когда раствор стекает с лопаты, как густая сметана. Для красного кирпича приобретают обычные составы, а для огнеупорного – специальную смесь МШ-28.

Важно правильно подготовить кирпич. Если планируется использование глиняного раствора, многие мастера рекомендуют замочить его на несколько часов в воде

Этот совет не бесспорный, потому что существует мнение: подобная процедура лишняя и даже вредная. Убедительных доказательств никто не приводит. Когда используется мастика, то обязательно с наружных граней снимают фаски 2–4 мм, протирают от пыли.

Пример чертежа с порядовкой

Перед тем как приступить к работе, внимательно изучается чертеж и порядовка. Разобравшись в плане конструкции, движении газов, намного легче будет выполнять постройку. Даже опытные мастера используют такой прием, когда ряд кирпичей сначала кладется насухо, а затем на раствор. Это позволяет оценить качество, размеры, внести вовремя исправления. Тем, кто сталкивается с подобной работой впервые, не следует пренебрегать этим приемом.

Среди других советов мастеров заслуживают внимания такие:

• с особой тщательностью выполняют фундамент, от которого зависит устойчивость и долговечность конструкции;
• место прохода дымоотводной трубы сквозь потолок изолируют огнеупорным материалом;
• периодически контролируют горизонтальное и вертикальное расположение рядов, используя уровень и отвес;
• аккуратности требует не только внешняя сторона печи-камина, но и внутренняя: не допускаются застывший раствор, щели, зазоры.

Чтобы соорудить отопительное устройство, одного кирпича и глины недостаточно, приобретается печное литье и металлические уголки, полосы, листы. В каждом определенном случае перечень разный, но обязательно требуются дверцы топливные и зольниковые, прочистные, задвижка, колосниковая решетка.

Домашняя шведка

Порядовка шведской печи

Порядовка печи с варочной плитой шведского типа показана на рис. справа. Для ее постройки понадобится (кроме фундамента и печных приборов):

1. Кирпич керамический полнотелый М150 – 570 шт.
2. Готовая глиняная сухая печная смесь для кладочного раствора – примерно 200 кг.
3. Стальной уголок 40х40 – 1,7 м.
4. Стальная полоса 50х5 – 0,65 м.
5. Лист кровельного железа предтопочный – 1 шт.
6. Лист плоского шифера толщиной 10 мм для перекрытия варочной камеры – 1 шт.

Печные приборы (колосниковая решетка, дверцы топочная и поддувальная, 2-конфорочная чугунная плита, 2 задвижки и 3 прочистки) – стандартные. Это, пожалуй, оптимальная отопительно-варочная печь для дома. Поясним по схеме, она на желтой врезке вверху слева на рис. Для наглядности печку пришлось условно распилить вдоль сверху донизу и заднюю часть отодвинуть вправо.

Важную роль в тепловом цикле печи играет духовка. Она своего рода автоматический переключатель с летнего хода на зимний. Вообще, духовка изначально заложена создателями печи (академиками шведской Академии Наук во второй половине XVIII в.) как ее неотъемлемый конструктивный элемент. Любая истинно шведская печь непременно выполняется с духовкой. Но к делу.

Духовая камера работает как аэродинамическая преграда отходящим из топки газам. Задерживаясь в зоне высокой температуры, они достаточно полно сгорают уже под сводом топки, он же варочная поверхность, и в канальную часть печи уходят горячими, но хорошо прогоревшими. Поэтому, кстати говоря, дальнюю от топки стенку духовки можно сделать двойной и использовать как теплообменник ГВС с накопительным баком. U- или W-образный теплообменник можно также пристроить к той же стенке, лучше изнутри.

Зимой варочная поверхность не перегревается чрезмерно, т.к. тепло из ниши хорошо вытягивает конвекция в помещении. Летом на малых порциях топлива духовка не дает дымовым газам сразу проскочить в каналы, и КПД печи остается достаточно высоким, до 60% и выше. Часть плиты над топкой нагревается сильнее (левая конфорка на порядовке), здесь лучше, как говорится жарить-шкварить. Правая конфорка более пригодна для варки.

Зимой эта печь отлично работает и как дровяная, и как угольная. Летом желательнее топить малыми загрузками крупного угля или древесными брикетами, сухие дрова в жару слишком быстро прогорают и расход топлива получается великоват. Если канальная часть печи выходит в соседнюю комнату (или в 2 смежных небольших), то при правильной топке избыточный нагрев кухни летом оказывается не больше, чем от газовой плиты.

Устройство фундамента под шведскую печь

О фундаменте под шведку

Описанная печь довольно солидное сооружение, и под нее нужен полноценный печной фундамент, см. рис. На нем делают цементно-песчаную стяжку вровень с настилом пола. Затем укладывают лист 3-4 мм асбеста или минерального картона с выходом за пределы контура печи в 300 мм по сторонам и на 600 мм перед топкой. Если настила пола еще нет, этот первый слой теплоизоляции накладывают в размер по фундаменту.

Второй слой – фольгу или тонкую оцинковку на первый слой, а на нее такой же асбест или минеральный картон, накладывают, когда пол уже настлан. На него – лист кровельного железа, с тем же выходом в стороны. На железо – слой вымоченного в жидком глиняном растворе (глиняном молоке) войлока. На войлоке, когда он подсохнет, начинают кладку печи

Такие меры предосторожности необходимы, чтобы уменьшить отток тепла печи в грунт. Про него иногда забывают и опытные печники, а на качество печи, особенно такой тонко сбалансированной по собственному теплу, как шведка, он влияет очень даже заметно

Особенности строительства

Задумываясь о строительстве печи в доме, нужно четко себе представлять весь комплекс мероприятий по воплощению данного желания. Кроме стандартных манипуляций, которые описаны в каждой порядовке, придется предусмотреть некоторые нюансы, и одни из них начинаются уже на стадии постройки дома. Еще задолго до того как будет заложен первый ряд кладки, придется формировать фундамент.

Многоцелевой печной комплекс

Перед началом строительства придется ознакомиться с теорией маркировки кирпича. Ведь ошибка в выборе материала может привести к полному разрушению конструкции. При возведении печи могут использоваться три вида кирпича, которые отличаются друг от друга по критическим параметрам и облицовочным свойствам. Фундамент, зольник, топка и дымоход – основные условные части, которые требуют персонального вида кирпича.

Профессиональные мастера считают, что настоящая печь должна быть сложена с помощью самодельного глиняного раствора. Они обладают всеми навыками для проверки глины, подготовки материала, приготовления раствора. Хотя теория выглядит достаточно просто, имеются свои казусы в проведении описанных мероприятий. Поэтому для начинающих рекомендуется воспользоваться готовыми смесями, в которых соблюдены все пропорции. Приготовление раствора из этих смесей сводится к доведению его до определенной консистенции.

Процесс кладки рядов является самым ответственным. Перед глазами должна постоянно находиться порядовка. Нельзя допускать ни малейшей неточности. Перед тем как наносить раствор на кирпич, следует выложить ряд без применения раствора. Даже профессионалы иногда прибегают к этому методу, чтобы оценить качество полученного ряда.

Раствор наносится так, чтобы не оставалось пустот. Ведь через них дым может проникать в комнату. Работу выполнить аккуратно наверняка не получится, поэтому после укладки 2-3 рядов боковые плоскости кирпича освобождают от излишков раствора и протирают влажной материей.

Выполнив все указания и обратив внимание на сложные моменты, можно в результате получить качественную конструкцию, которая при должном обслуживании прослужит долгие годы

Варианты объединения

Подходов к решению проблемы объединения двух конструкций существует несколько. Их разновидность зависит от того, на каком этапе было принято подобное решение. Самыми популярными считаются два способа реализации поставленной задачи.

1. Установка двух топок в одном корпусе. Как правило, уже на этапе заливки фундамента становится известно, что будущая конструкция будет выполнять два вида задач. По определенной схеме выкладывается корпус камина, в котором формируется две топки. Одна топка принадлежит печи, а вторая – камину. Распространенными являются модели, которые представляют собой с одной стороны печь с другой камин. Эти устройства обогревают разные комнаты, и складывается впечатление, что они раздельно функционируют.
2. Оснащение топки печи стеклянной дверцей. Это позволяет с минимальным вложением денег сделать из печи-камин, сохранив все функциональные особенности первоначального устройства. Таким образом, печь-камин получается, благодаря элементарному дополнению.

Готовый каминно-печной комплекс

Несомненно, если совмещены два устройства в одно, то в этом наблюдаются только одни плюсы, однако, в том случае, когда первоначально построенная печь была возведена вашими предшественниками и вы желаете из нее сделать два функциональных устройства, то придется вызывать профессионального мастера. Даже если все работы планируется проводить самостоятельно, нужен четко разработанный план. В нем будет указано, как именно реализовать объединение.

Это интересно: Печь-камин с функцией барбекю (28 фото) — проект: как построить красивый мангал и коптильню, все в одном

Известные модели

В том случае, если потенциальный покупатель не имеет представления о достоинствах предложенных моделей, он ориентируется на брендовые фирмы, которые славятся своими печами и находятся на слуху даже тех, у кого таких устройств пока нет. Приведем наиболее популярные марки, которые имеются в наличии у любого продавца.

Простое чугунное исполнение

• Отечественная фирма «Экокамин», которая позаимствовала европейские технологии изготовления печей и каминов представила на рынке модельный ряд устройств с общим названием «Бавария». Это комплекс, который сочетает в себе камин, плиту и духовку но имеются и более упрощенные варианты. Они компактны за счет того, что духовка отсутствует. Такие мини-печи очень производительны, несмотря на их небольшой размер. В качестве топлива используются дрова. Печь функционирует по принципу конвектора. Воздух нагревается и движется по каналам между топкой и корпусом. КПД устройства не менее 78%.
• Печь-камин Metafire Енисей от компании Мета ориентирована на эффективное нагревание больших площадей. Применяемые технологии длительного горения повышают производительность устройства, позволяя ему справляться с площадями до 100 м2. Самоочищающееся стекло всегда обеспечивает обзорность топки. Граненая форма корпуса адаптирует устройство для современных стилей интерьера. Компанией Мета разработаны пристенные и угловые модели.
• Еще одна разработка российской компании Мета предназначена для пристенной установки, но имеет особенность вывода дымохода, он может быть спрятан в стену и оставаться невидимым. Печь-камин Охта считается одним из самых простых и надежных устройств. Ее классическая форма дополняется керамической отделкой. Такой подход превращает конструкцию в оригинальное дизайнерское решение.
• Любителей винтажного стиля ждет сюрприз от польской фирмы Eurokom, которая представлена моделью Ambra. Стекло дверцы не отличается обзорностью, но для данного стиля это оптимальный вариант. Корпус и топка изготовлены из чугуна. Конвекционная система позволяет повысить КПД до 80%

Данный список можно пополнять различными моделями представленных брендов, однако в этом нет острой необходимости, так как более подробную информацию можно получить у поставщиков или непосредственно у производителя.

Как устроены печи-камины для готовки

Конструкция дровяных отопительно-варочных печей-каминов долгого горения с духовкой и варочной панелью состоит из нескольких основных элементов:

• Топочная камера – изготавливается максимально объемной. Вместимости достаточно, чтобы обеспечить автономную работу от одной закладки в течение 6-8 часов. Отличие печей-каминов, наличие стеклянной вставки на дверце топочной камеры, позволяющей наблюдать за горящими дровами.

Духовой шкаф – стенкой примыкает к топочной камере. От топки к духовке проложены конвекционные каналы, увеличивающие скорость прогрева. Готовить в духовом шкафу можно не только во время топки печи-камина, но и (в случае чугунных моделей) приблизительно 1 час после окончания горения. Варочная поверхность – лучшие печи укомплектовываются чугунной плитой. Преимущество чугуна в том, что он не деформируется, не выгорает с течением времени, сохраняет прочность и имеет высокую теплоемкость. В современных моделях премиум класса, традиционную варочную поверхность из чугуна, заменили на стеклокерамику.

Печи-камины эффективно обогревают отапливаемую комнату. Для нагрева используется принцип конвекции. Через специальные каналы, предусмотренные на корпусе, холодный воздух забирается и после нагрева отводится в помещение. Тепло начинает поступать в комнату спустя несколько минут после растопки.

Печь камин с варочной поверхностью составляющая комфорта и практичности в доме

В настоящее время приборы для отопления могут совмещать в себе не только функцию отопления, но и декоративную составляющую. Такая печь может являться основным или альтернативным прибором для приготовления еды. В настоящее время на рынке предоставлено огромное количество каминов с различными функциями и хорошего дизайна.

Благодаря современным технологиям можно выбрать любой вариант, подходящий вам, с набором необходимых функций. Такими как:

• — плита
• — духовой шкаф
• — комбинированные
• — угловой
• — с декоративными отделками

Печь камин с варочной поверхностью

Такая отопительная конструкция является идеальным вариантом для хозяев небольших домов, с маленькой жилплощадью. Обычный кирпичный камин не сможет обогреть достаточно большой дом, тем более на нем нельзя приготовить еду.

Это интересно: Чугунная топка для камина — излагаем в общих чертах

Устройство дымохода

Дымоход служит не только для того, чтобы выводить продукты горения наружу, но и для задержания теплого потока воздуха внутри отсеков. Таким образом, стенки прогреваются и начинают отдавать тепло помещению. Если каналы не делать сложными и «извилистыми», тепло задерживаться не будет, эффективность сооружения будет значительно ниже, расход топлива выше. Мастера-печники предлагают совместить сразу два варианта при сооружении дымохода: зимний для прогрева стен, и летний, по которому происходит быстрый вывод тепла из помещения. Это позволяет экономить топливо и с комфортом пользоваться варочной поверхностью даже в жаркое время года.

Дополнительно предусматривают специальную задвижку, которая послужит регулятором для переключения в «варочный» или «отопительный» режимы. Если в духовой печи из кирпича предусмотрен водогрейный бачок, его так же встраивают в дымоход.

Специальные дверцы обеспечивают доступ к местам изгибов каналов для качественной очистки от накопившейся золы.

Специальный канал для забора воздуха регулирует тягу. От этого зависит безопасность и комфорт в помещении.

По такому же принципу сооружается дымоход для печи с камином и плитой из кирпича.

Достоинства и недостатки голландки

В плане эффективности голландка с варочной плитой выгодно отличается от классической русской печи – стенки, сложенные в полкирпича быстрее прогреваются, а небольшие габариты и вытянутая форма конструкции, позволяет разместить ее в достаточном тесном помещении. Что касается расхода стройматериалов, то на сооружение русской печи требуется примерно 1400 кирпичей, а на строительство голландки довольно внушительных размеров необходимо всего лишь 650-700 штук.

Голландская печь лучше подходит тем людям, которые не постоянно проживают в загородном доме, а наведываются туда время от времени. Прогрев помещения русской печью занимает несколько часов, а голландке на это потребуется не более 30 минут — объемную топку можно сразу плотно загрузить топливом и дать печи максимальный жар.

Другие достоинства голландской печи:

• Процесс сооружения голландки занимает в 2 раза меньше времени, чем аналогичной русской печи.
• Экономичный расход стройматериалов и, как следствие, небольшой вес конструкции голландки, выдерживающий большинство типов перекрытий.
• Возможность усовершенствования печи добавлением плиты или емкости для нагрева воды, при этом конструктивные изменения практически не оказывают никакого влияния на эффективность обогрева.
• Конструкцию голландки можно подогнать под любые размеры — даже печь размерами 0,5х0,5 м будет эффективно выполнять свою функцию. Увеличение надтопочной части не снижает КПД голландки, что позволяет вытянуть печь на несколько этажей. Встречаются 2-х, 3-х и даже 4-х этажные конструкции.
• Тонкие стенки в полкирпича и совершенная конструкция печи делают ее устойчивой к перепадам температуры, что исключает возможность деформации.
• Качественный огнеупорный кирпич необходим только для кладки топочной камеры, для возведения остальных элементов конструкции подойдет обычный пустотелый кирпич, можно даже бывший в употреблении.
• Высокая теплоотдача стенок голландки позволяет минимизировать расход топлива. После долгого простоя печь не требует длительной протопки — она быстро разогревается и долго остывает, при этом можно не опасаться возможности появления трещин.
• Большая голландская печь справится с обогревом помещения до 65 м², тогда как традиционной русской печи это не под силу.
• Сложить голландку с плитой сможет даже начинающий печник.

Несмотря на внушительный список достоинств, голландка имеет ряд существенных недостатков:

• КПД голландской печи не превышает 45%, что несравнимо с показателем русской печи. Для поддержания комфортного микроклимата в помещении печь необходимо протапливать минимум 2 раза в сутки.
• Голландка относится к конструкциям длительного горения и требовательна к качеству топлива. Для топки не подойдет быстро сгораемый хворост или солома, также не рекомендуется использовать влажное топливо — это приводит к оседанию в дымоходных каналах сажи и риску ее возгорания.
• Система каналов голландки устроена таким образом, что может работать как сифон, затягивая холодный воздух с улицы — если после топки не закрыть заслонку, печь очень быстро остынет.
• Голландская печь боится перегрева. В этом случае происходит выделение угарного газа и его проникновение в помещение. Оптимальная температура стенок голландки — 60°С.

В большинстве случаев голландку используют для обогрева помещений с ограниченной площадью. Если же дом просторный и имеет много окон, то тогда лучше использовать другие типы отопительных конструкций.

Как выбрать устройство?

В деревенский дом с постоянным проживанием нужна простая кирпичная постройка для обогрева, потому что если кирпич будет постоянно промерзать из-за нерегулярного пользования, например, как на даче, сооружение быстро начнет разрушаться. А для домашних потребностей даже небольшая печка обеспечит комфорт и уют, надолго задерживая тепло, в то время как металлическое устройство после сгорания дров быстро остынет.

Для обогрева дачи

Если участок посещается периодически, при этом возникает потребность быстро протопить помещение, в этом случае рекомендуется установить калориферную металлическую печь-булерьян. Она может быть самодельная либо покупается готовой. Мощности такого устройства хватит, чтобы быстро нагреть небольшое помещение, кроме того, металлическая печь на дровах небольшая, узкая, ее можно разместить в любом удобном месте.

Если дачное жилище представляет собой каркасный дом, который плохо удерживает тепло, в этом случае для помещения лучше подойдет кирпичная грубка. Это узкие, легкие, квадратные сооружения, которые несложно изготовить самостоятельно, что является существенным плюсом. Если пол крепкий, для постройки самодельного обогревающего устройства не требуется делать фундамент. Мощность сооружения ограничена — до 12 кВт, но если помещение нужно периодически протопить зимой, такой вариант подойдет лучше всего. Также в дачных домах используется газовая плита. Ее эксплуатировать намного проще, при этом особого ухода не требуется.

После кладки

Сушка

Сушка отопительного прибора из кирпича входит в число обязательных мероприятий, которые проводятся до начала активного эксплуатирования прибора. Сушат печь в два этапа:

• в естественных условиях. Период такого вида сушки печи после завершения кладочных работ составляет примерно 6 — 8 дней. В это время должны быть открыты все дверцы и задвижки, обеспечивающие естественную циркуляцию воздушного потока, который проходя по каналам прибора, выводит влажные пары через дымовую трубу на улицу. Таким образом обеспечивается только сушка поверхности кладочных слоёв;
• принудительная сушка. Её проводят с помощью сухих мелких дров ежедневно в течение недели в тёплое время года. В осенне-зимний сезон время для проведения принудительной сушки нужно продлить на 1 — 2 недели.

Об окончании сушки может сигнализировать отсутствие продуктов конденсации на дверцах и задвижках закрытого прибора.

Отделка и облицовка

Устройство финишной отделки печи голландки можно выполнить разными способами: покрыть слоем декоративной штукатурки и побелить, облицевать кафелем, изразцами или плоским камнем.

Первая тестовая топка

Когда все части печи и дымоход полностью высохли, нужно провести тестовую топку печи.

Основные моменты:

• Кратковременный розжиг лучше провести поздним вечером, когда температура на улице будет ниже, чем внутри помещения. Закладка топлива при первой топке должна быть минимальной. Если розжиг был успешным, нужно добавить немного сырых дров, которые больше дымят.
• Если дымоход достаточной высоты, хорошо изолирован, то дым не проникнет в помещение. Если складывается обратная ситуация, то нужно проверить каналы на предмет неточности монтажа и повреждений.
• Последний этап первой топки — это максимальный разогрев агрегата в течение нескольких часов. В этот период проверяют, нет появились ли трещины в швах на лицевой плоскости прибора.

Облицовочные работы

На завершающем этапе проводится облицовка печи. Для этого применяют клинкер, декоративную штукатурку и другие материалы. Если кладка проведена качественно керамическим кирпичом, то можно обойтись без облицовки.

Чтобы придать печи дизайн, рекомендовано использовать дверки со стеклом и узорами

Через 2 недели после облицовки можно протестировать печь на работоспособность. На протяжении первой недели не стоит нагревать конструкцию выше, чем 600 0С.

Источники

• https://teplospec.com/pechi-kaminy/kak-ustroena-pech-gollandka-s-plitoy-printsip-raboty-i-rukovodstvo-po-stroitelstvu.html
• https://otopleniehouse.ru/pech-gollandka/
• https://2proraba.com/teplo-ventilyaciya/sxema-kladki-pechi-gollandki-s-plitoj.html
• https://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/pech/vidi-pechey/otopitelnaya-gollandka/
• https://ogon.guru/stroitelstvo-svoimi-rukami/pech/vidi-pechey/otopitelnaya-gollandka/otopitelno-varochnaya.html
• https://www.rmnt.ru/story/fireplaces/pech-iz-kirpicha-svoimi-rukami-gollandka-porjadovka-i-sxema.1120174/
• https://pechnoy.guru/pechi/otopitelnye/gollandka/gl-svoimi-rukami/gollandka-s-plitoj-i-duhovkoj-svoimi-rukami.html
• https://qustu.com/kak-samostoyatelno-slozhit-pechku-gollandku/
• https://pechnoy.guru/pechi/otopitelnye/gollandka/gl-svoimi-rukami/bolshaya-gollandka-svoimi.html
• https://laminatepol.ru/29520-pechku-gollandku.html

Поделиться ссылкой:

• Нажмите, чтобы поделиться на Twitter (Открывается в новом окне)
• Нажмите здесь, чтобы поделиться контентом на Facebook. (Открывается в новом окне)

Кладка печи с духовкой и плитой своими руками: основные этапы

После создания чертежей можно приступать к основной работе. Кладка требует определенных навыков и знаний. Лучше доверить работу опытному печнику.

Этапы кладки печи с плитой:

1. На первом ряду следует сделать монолитную кладку. Для краев используют цельный кирпич. В середину можно положить половинки.
2. На третьем и пятом ряду оборудуют отсек для зольника. На пятом делают перекрытие между топкой и камерой сбора золы. Также делают сушку.
3. Начиная с шестого ряда можно обустраивать печку изнутри. На седьмом ряду устанавливают решетку колосника и дверцы для топки.
4. На топку отводиться восьмой, девятый и десятый ряд. Тут делают короб сушилки. На одиннадцатом ряду монтируют стальные полоски. Потребуется оставить место для дымохода.
5. Плита формируется на двенадцатом ряду. На тринадцатом ряду можно установить плиту. Дальше монтируется водонагревательная конструкция, которая перекрывает дымоход. Он же укладывается начиная с четырнадцатого ряда.

Постепенно печка готова. Но сама кладка имеет массу нюансов и достаточно непросто сделать все правильно. Следует соблюдать определенные размеры и уклоны.

Виды отопительно-варочных печей

Печь для дачи с варочной панелью может изготавливаться разной по мощности, материалам, габаритам, типу топлива. В зависимости от ваших потребностей и возможностей потребуется подобрать лучшее решение. Разберем подробнее достоинства и недостатки разных видов отопительных приборов.

Материал

Для производства печей, работающих на твердом топливе, это основная характеристика. Поэтому разберем основные виды материалов подробнее.

Кирпичные

Недостаток таких печей – это сложность конструкции. Поэтому выполнить такие печи своими руками сможет только специалист. Всем остальным придется искать опытного печника для кладки дымохода и самого прибора.

Но если вы проживаете на даче постоянно – это лучший вариант, который можно дооснастить водогрейным бачком для питания системы отопления дома или получения горячего водоснабжения дома. Быстро нагреть помещение такой печкой не получится, по сравнению со стальными конструкциями, но нагретые кирпичи будут долго отдавать тепло, даже после прогорания закладки дров.

Они делаются разными по форме, можно сделать с лежанкой и духовкой. Все зависит от потребностей и финансовых возможностей. Сделав отопительный щит, можно отапливать несколько комнат одновременно.

Стальные

Стальные печи – это самый доступный вариант. Такие конструкции быстро отапливают помещение, но не может аккумулировать тепло, поэтому после прогорания дров в дому быстро становится холодно. Этот вопрос можно легко решить, обложив стальную печку кирпичом, который будет аккумулировать тепло и постепенно отдавать его.

Дополнительно стальные печи могут выполняться с устройством конвекции. Здесь можно установить снаружи или внутри трубы, которые проходят снизу до верха или сделать наружный стальной кожух на корпус с воздушной прослойкой. Холодный воздух поступает снизу и, нагреваясь, поднимается и выходит потоком горячего воздуха в помещение в верхней части конвекционной системы.

Дополнительно стальные печи оснащаются отдельной пирролизной камерой. Такая печь способна сжигать 1 закладку дров на протяжении 8-12 часов. Достигается это закрыванием воздушной заслонки после начала горения. Топливо начинает тлеть, газ поднимается в отдельную камеру, где в специальных форсунках сгорает.

Чугунные

По своим свойствам такие печи предпочтительней конкурентов. Чугун также как и кирпич аккумулирует тепло и постепенно отдает его после сгорания дров. По скорости нагрева помещения печи из чугуна превосходят кирпичные, но уступают стальным.

Главное достоинство – чугунные поверхности не поддаются деформации при высоких температурах и не подвержены поражению коррозией или разрушению при долгих перерывах в работе. К минусам относится их высокая цена и невозможность сделать их своими руками в домашних условиях.

Тип топлива

По этой характеристике лидируют 2 разновидности печей:

• работающие на твердом топливе;
• комбинированные.

Твердое топливо по стоимости превосходит газовые и электрические обогреватели. Комбинированные устройства позволяют использовать несколько видов топлива, если неожиданно закончился газ в баллоне, всегда можно запалить дрова и приготовить пищу.

1. Мощность. Она должна соответствовать расчетным данным для вашего дома. Не рекомендуется покупать печи с повышенными показателями, это приведет только к большим затратам. Но и маленькая печь не сможет обогреть помещение большой площади.
2. Толщина материала. Для стальных конструкций минимальная толщина стенок 4-6 мм. Для варочной панели оптимальный вариант – это плита из чугуна, в крайнем случае, из толстой стали.
3. Производитель и марка. Не рекомендуем приобретать модели на «распродажах» по низким ценам. Вы рискуете купить агрегат, сделанный в подвале или гараже, который не сможет обеспечить цикл долгого сжигания дров.