Рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов: ТОП-15 популярных моделей в 2021 году

L’EQUIP IR-D5

Лучшая сушилка нового поколения. «Умный» инфракрасный дегидратор в точности имитирует подсушивание продуктов в природных условиях – под солнцем и в тени. В приборе заложены датчики влажности. Они определяют, когда должно закончиться время сушки. Интеллектуальная система способна сама установить время и температуру тепловой обработки продуктов.

В конструкции дегидратора предусмотрено три режима:

  1. «Автоматический». Работа аппарата автоматически закончится в тот момент, когда показатели влажности в продукте достигнут необходимых значений.
  2. «На солнце». Сушка проходит так, как если бы продукты находились жарким летним днем под прямыми лучами солнца.
  3. «В тени». Равномерный обдув обеспечивает бережную обработку фруктов и овощей, имитируя сушку в тени.

Преимущества:

Эко-лотки. Пять лотков из пищевой нержавеющей стали высокого качества позволяют сушить продукты совершенно безопасным для здоровья способом.

Широкий выбор температур. Выбирая в пределах от 35⁰С до 70⁰С, можно сушить большой ассортимент продуктов: овощи, фрукты, мясо, коренья, зелень. Кроме того, есть возможность приготовить разные блюда: йогурт, сыры, тесто, закваски, пастилу, меню сыроедческой и вегетарианской кухни.

Бесшумная работа. Уровень шума, который создает дегидратор во время работы – всего 40 дБ. Такой показатель считается комфортным для слуха человека. Он может работать ночью и не беспокоить шумом.

Понятная система управления. Прибор лёгок в управлении, а индикатор покажет температуру и время окончания работы.

Среди недостатков можно отметить: отсутствие прозрачной дверцы, высокая стоимость.

Обычный или инфракрасный ТЭН

Замечен повышенный интерес покупателей к инфракрасным дегидраторам. Некоторые модели имеют такой ТЭН в качестве дополнения к основному. Считается, что инфракрасное излучение благотворно влияет на качество продуктов и здоровье человека, хотя проверенных данных об этом мало. Такие лучи нагревают фрукты и овощи подобно тому, как это делает солнце.

Инфракрасный излучатель нагревает продукты, но не воздух внутри камеры, поэтому считается что ИК нагрев экономичнее. Но стоимость дегидратора с инфракрасным ТЭНом выше, чем у моделей без него. Зато пользователь может выбирать, сушить свои продукты «в тени» или «на солнце», включая и выключая ИК-излучатель.

4 место: Mystery MDH-325

Mystery MDH-325

Сушилка с мощностью 500 Вт быстро высушивает овощи, ягоды, грибы, фрукты, рыбу, хлеб и мясо. На 6 ярусах можно расположить большое количество продуктов, дегидрация проводится при помощи конвекционного нагревателя. У Mystery MDH-325 пластиковые корпус и лотки, воздух подается в вертикальном направлении.

Температура регулируется в диапазоне от 32º до 74ºС. На жидкокристаллическом дисплее отражаются показатели температуры и времени работы прибора. Таймер устанавливается на срок от 30 минут до 48 часов.

ПЛЮСЫ:

  • высокая мощность;
  • электронное управление;
  • защита от перегрева;
  • функция приготовления пастилы.

МИНУСЫ:

  • нет регулировки высоты ярусов;
  • нельзя увеличить количество секций.

ТОП-15 сушилок для овощей и фруктов

Видеообзор сушилки

ТОП-10 Лучших Соковыжималок — «Сочная экспертиза». Обзор популярных моделей 2018 года (+Отзывы)

Разновидности электросушилок

Когда-то было популярно высушивать грибы, овощи и фрукты на свежем воздухе, так сказать, открытым способом. Но процесс, естественно, был длительный и не давал гарантии, что в продуктах не заведутся вредители.

В наше время процесс заготовки значительно упростился и улучшился. Практически на каждой кухне можно встретить популярный гаджет — сушилку для овощей и фруктов.

Аппаратов много и сама процедура обезвоживания продуктов у каждого устройства может отличаться.

Сушилки можно разделить на четыре типа:

  • Конвективные.
  • Нагревательные.
  • Инфракрасные.
  • Скатерти-сушилки.

Конвективные

Влага, накопившаяся в продуктах, испаряется за счет горячего воздуха, который идет от нагревательного элемента и принудительно усиливается нагнетаемым вентилятором.

Такая схема высушивания продуктов не нова. Она широко применяется и весьма популярна. Такие осушители очень эффективны, надежны и к тому же весьма недороги.

Хотя надо признать, что продукты, пройдя такую обработку, теряют свой первоначальный цвет, и количество витаминов в них сильно уменьшается.

Нагревательные

Здесь также присутствуют нагревательные элементы — ТЭНы. Они создают нагрев воздуха, но конвекция воздуха в приборе происходит естественным путем — снизу вверх, без помощи вентилятора. Нельзя сказать, что это очень популярный метод сохранения продуктов, но приборы, хоть и в малом количестве, всё же существуют.

Инфракрасные

По результатам обработки этот метод схож с высушиванием овощей под прямыми солнечными лучами. Инфракрасные излучатели всю тепловую энергию передают прямиком на продукты. То, чем страдают конвективные девайсы, здесь отсутствует в принципе. Продукты также прекрасно высушиваются, но не теряют свой естественный цвет.

Кроме того, инфракрасные аппараты обладают и другими достоинствами. Они:

  • Экономичны.
  • Просты в эксплуатации.
  • Сохраняют витаминный комплекс продуктов.

Но надо признать, что это один из самых дорогих приборов для обработки продуктов длительного хранения.

Скатерти-сушилки

Мобильный вариант ИК-сушилок. И к тому же весьма компактный. И к тому же:

  • Они также расходуют немного электроэнергии;
  • Их легко собрать;
  • Многоцелевое использование.

Но из-за небольшого размера площади страдает производительность.

RAWMID DREAM VITAMIN DDV-06

Цена 12000 рублей.

Продолжает рейтинг сушилок для овощей и фруктов устройство китайской компании RAWMID. Установка отличается отличной производительностью — 7 пластиковых поддонов способны поместить более 5 кг продуктов. Предельная мощность 0,5 кВт настраивается при помощи электронного управления со специального дисплея. Полезными дополнениями являются наличие таймера автоматического отключения, защита от перегрева аппарата.

Превосходным качеством является грамотно продуманная эргономика. Подходит для сушки мяса, овощей, грибов или водянистых фруктов.

Дополнительно имеется список самых распространенных продуктов с подробным описанием времени и температуры сушки.

Достоинства:

  • высокая вместительность;
  • превосходная эргономика;
  • добротный блок управления;
  • надежная конструкция.

Недостатки:

встречаются подделки.

RAWMID Modern RMD-10

Одна из самых дорогих электрических сушилок, которую можно найти в продаже. Заплатить за неё придётся не меньше17,5 тыс. рублей. Однако и преимуществ тоже немало – в том числе, стильный дизайн, максимально равномерная сушка и отличная комплектация.

Сушилка RAWMID Modern RMD-07

Актуальные цены на RAWMID Modern RMD-10

В наборе к дегидратору идёт целых 10 стальных лотков для фруктов, 9 поддонов для хлебцев и пастилы, и даже 9 сеток для просушивания трав или семян. Расстояние между элементами регулируется, для наблюдения за процессом сушки в дверце находится прозрачное стекло. Среди других преимуществ – удобная регулировка температурного режима и функция поддерживания температуры 35 градусов в течение суток.

  • большой объём, позволяющий размещать внутри огромное количество не только овощей и фруктов, но и требующих сушки жидких продуктов или хлеба;
  • возможность установки таймера на 0,5–24 часа;
  • превосходная комплектация различными поддонами;
  • равномерное просушивание продуктов по ширине и высоте;
  • дверца с прозрачным стеклом, упрощающим наблюдение за процессом;
  • наличие двух автоматических режимов и функции поддержки температуры готовых продуктов.
  • отсутствие механического выключателя от сети – для выключения понадобится вытаскивать шнур из розетки;
  • сравнительно большие затраты на покупку.

Критерии выбора сушилки для овощей и фруктов

Вместительность

Объем овощей и фруктов, которые возможно поместить в приспособление для сушки, должен быть максимальным. Так думает каждая хозяйка, которая хочет заготовить на зиму побольше полезных продуктов. Но здесь стоит также учитывать, что лишние противни (пустые) должны выниматься. Вместительность сушки зависит как от количества поддонов, которые существуют, так и от их размеров

Важно, что на каждый противень разрешено выкладывать любые овощи и фрукты одновременно, но главное, чтобы они не имели резкого запаха, который может смешиваться

По вместительности различают сушки для овощей и фруктов от 0,5 кг на поддон до 2 кг. Такой вес предлагают положить производители на один противень, чтобы все плоды имели доступ к лучам света и легко высыхали. Каждая хозяйка должна учитывать, что если фруктов, овощей для сушки у нее немного, то не стоит выбирать очень мощную и вместительную бытовую технику, поскольку она будет затрачивать лишнюю электроэнергию. Газовая плита тоже пригодна для сушки, но она расходует больше электричества.

Мощность

Все сушки для фруктов, овощей используют для работы электрическую сеть. Существуют модели с мощностью от 100 Вт до 1000 Вт. Чем выше данный показатель, тем быстрее будут высыхать фрукты. При этом указывается максимальная используемая мощность, поскольку если установлена температура 40 градусов, то будет потребляться меньшее количество электроэнергии, а если 60 – то большее. Оптимальная мощность сушилки для бытового использования от 300 до 500 Вт (как у брендов Сатурн, Супра, Бош). Если этот показатель ниже, то в аппарате не удастся просушить крупные плоды.

Материал корпуса

Существуют металлические и пластиковые сушилки для овощей, фруктов, ягод. Материал корпуса влияет на теплоотдачу и сохранение высокой температуры внутри аппарата. Металлические сушилки или модели из нержавейки быстрее выполняют процесс просушки, нежели пластиковые, но они и стоят дороже. Особой оригинальностью отличаются дегидраторы в прозрачном пластике. Такое оборудование наглядно презентует процесс просушки всех плодов, поэтому хозяйке не придется раз за разом вынимать противни и просматривать готовность продуктов.

Расположение нагревательного элемента

Нагревательный элемент в сушилке может быть как вверху, так и внизу. Боковое размещение производители редко используют, поскольку при таком расположении будет увеличиваться размер прибора, а это никому не нужно. Считается, что более долговечные сушилки с месторасположением нагревательного элемента вверху, т.к. на него не попадает вода, влага и возможный сок с плодов. При этом, самый горячий воздух будет находиться на верхних слоях, а уж потом он расходится по остальным противням.

Регулятор температуры

Самые усовершенствованные модели сушилок оснащены регулятором температуры, который разрешает установить, с каким значением стоит просушивать овощи и фрукты. Целую вишню стоит сушить при температуре 40-45, а абрикос без косточки при 50-60 градусах. Более дешевые модели сушилок не имеют такого регулятора, но в них установлено оптимальное значение – 45-50 градусов, что разрешает просушивать все фрукты, оставляя в них максимум витаминов. Такие модели есть у брендов Мулинекс, Атлант, Терммикс.

Таймер

Очень важно в приготовлении сушенных овощей, фруктов, ягод учитывать время их приготовления, поэтому многие производители монтируют в свое оборудование таймеры. С использованием данного элемента хозяйка может положить все плоды, включить аппарат, установить его работу на 1 (3, 5, 7) час и отлучиться по своим вопросам

После того, как пройдет назначенное время, сушка автоматически отключится и будет ожидать следующих назначений. В дешевых вариантах таких аппаратов нет таймеров, поэтому владельцам придется самостоятельно отключать сушилку по окончанию приготовления.

Безопасность

Поскольку сушка для овощей, фруктов является электрическим прибором, который может работать продолжительное время, то важно, чтобы у него была защита от перегрева. Такая мера безопасности не только спасет плоды от пересушивания, но и продлит срок правильной службы техники

Производитель редко указывает информацию о безопасности на приборе, но в детальной инструкции эти данные должны быть. При выборе сушилки стоит тщательно проанализировать описание параметров безопасности, чтобы понимать, какие риски существуют. Сушилки работают в диапазоне 220-230 вольт.

№10 – Ротор СШ-002

Цена: 1 700 рублей

Если ваши финансовые возможности ограничены, и вы рассматриваете решения только по бюджетной стоимости — обязательно присмотритесь к прибору от отечественного бренда. Он выполнен из качественного термостойкого пластика и имеет в своем арсенале сразу 5 поддонов-решеток, на которых поместится много продуктов.

На верхней крышке находится памятка с рекомендациями по выбору времени и температуры приготовления для разных продуктов. За счет конвективного нагревания поток воздуха нейтрализует микроорганизмы, способные вызвать порчу заготовленных продуктов. Из минусов — отсутствие таймера и непрозрачные лотки. Однако, не стоит забывать, что это самый дешевый представитель подборки.

Ротор СШ-002

Основной алгоритм выбора

Чтобы выбрать подходящую модель дегидратора, можно учесть несколько моментов. Перед покупкой попробуйте ответить на несколько вопросов:

  • Часто ли будет применяться дегидратор? Если техника нужна для приготовления сухофруктов, сушки грибов несколько раз в год, подойдет недорогая модель с простым механизмом управления. Если использоваться техника будет часто, лучше купить более сложную модель с широким перечнем возможностей и программ.
  • Желаете ли вы готовить «сложные» блюда? Мясные, рыбные снеки, пастила, йогурты готовят в дегидраторе с точным контролем нагрева. Иначе продукты будут пересушенными и пригодными только для приготовления супов или компотов.
  • Нужны ли дополнительные аксессуары и какие? Если в комплект не будет входить специальный материал для приготовления пастилы или сетка для мелких продуктов, докупить их для конкретной модели будет довольно сложно, а порой и невозможно.
  • Будете ли вы контролировать процесс сушки? Если в технике не предусмотрен таймер, нельзя уходить из дома, пока дегидратация не будет завершена. Желательно не покидать кухню, постоянно контролировать, как происходит сушка. Если в модели нет таймера, может оказаться, что вам пора уходить из дома, но продукты еще не досушились. Поэтому функция автоматического отключения — одна из важных программ любого дегидратора.

Оценив объем и набор продуктов, которые планируется сушить в приборе, легко определить подходящую модель. Дегидратор станет хорошим помощником в приготовлении вкусной, полезной пищи.

Бюджетные (до 5000 руб.)

Такие сушилки имеют стандартные функции и отличаются долгим сроком службы. Как правило, имеют вертикальное расположение лотков и среднюю мощность термической обработки.

1. БелОМО 8360

Выбирая между пластиковыми моделями, следует обратить на БелОМО 8360 пристальное внимание – имеет знак отличия «Лучшие товары Республики Беларусь 2016». Сохраняет в составе витамины и микроэлементы

Сохраняет в составе витамины и микроэлементы.

Технические характеристики:

  • мощность – 500 Вт;
  • 3 зоны нагрева – одна для зелени, а две для грибов и фруктовых заготовок;
  • корпус из пластика высокого качества;
  • 5 поддонов в комплектации;
  • продолжительность обработки – от 2 до 10 часов.

Плюсы:

  • правильная циркуляция воздуха в системе;
  • не перегревается;
  • можно готовить пастилу.

Минусы:

нет таймера.

Средняя стоимость – 3420 рублей.

2. Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок

Электросушилка конвективного типа российского производителя. Такую модель можно выбрать для дачи или загородного дома.

Конструкция является бюджетной, упрощенной в своей основе, но с хорошей технической характеристикой:

  • мощность – 500 Вт;
  • отделы сушки для разных продуктов (всего пять);
  • нагрузка – до 5 кг;
  • регулировка температуры с помощью кнопки от 55 до 75°С.

Плюсы:

  • надежность;
  • контроль приготовления;
  • низкая стоимость.

Минусы:

  • необходимость уточнять комплектацию (иногда лотков 3, а не 5);
  • отсутствует автоматическое выключение.

Средняя стоимость – 2410 рублей.

3. Мастерица СШ-0105

По отзывам, из всех сушилок для овощей и фруктов Мастерица СШ-0105 является одной из лучших в эконом классе. Ее мощность всего 125 Вт, а значит – она является энергоэффективной. В комплекте 5 поддонов с металлическим обрамлением.

Отличается быстрой сушкой яблок.

Технические характеристики:

  • мощность – 125 Вт;
  • 5 поддонов в комплекте;
  • нагрузка – максимум 5 кг;
  • управление механического типа – регулировка температуры от 40 до 70°С.

Плюсы:

  • бесшумность в работе;
  • компактность;
  • равномерное распределение воздушных потоков;
  • быстро готовит сухофрукты.

Минусы:

кнопка питания без лампочки.

Средняя стоимость – 1260 рублей.

4. Polaris PFD 0905D

Конвективная сушилка в бюджетном сегменте. По качеству и дополнительным функциям Polaris PFD 0905D является одной из лучших моделей. Имеется пять поддонов, а возможность регулировки температуры через специальный дисплей упрощает использование.

Технические характеристики:

  • мощность – 230 Вт;
  • количество поддонов – 5 (из прозрачного пластика);
  • дисплей электронного типа – возможность регулировки от 35 до 70 °C;
  • таймер;
  • индикатор автоматического выключения.

Плюсы:

  • пластик без запаха;
  • удобный дисплей для регулировки температуры;
  • возможность выставлять время приготовления.

Минусы:

  • недостаточная мощность (закладки овощей приходится делать по несколько раз);
  • не равномерно сушит чернослив и абрикосы.

Средняя стоимость – 3140 рублей.

5. Ротор СШ-002

Хорошая, удобная в использовании и дешевая – вот 3 главных эпитета сушилки для фруктов и овощей Ротор СШ-002.

Покупательские отзывы подсказывают еще один вид обработки: готовка хрустящих сухариков и лапши. Сушилка имеет корпус из термопластика, 5 поддонов и подсказки в использовании прямо на верхней крышке.

Технические характеристики:

  • конвективная сушилка;
  • мощность – 520 Вт;
  • 5 поддонов;
  • нагрузка – максимум 5 кг;
  • защита от перегрева.

Плюсы:

  • возможность регулировать температуру в диапазоне 30 — 70 °C;
  • минимум шума при работе;
  • универсальность в применении;
  • приятная стоимость.

Минусы:

  • отсутствует таймер;
  • непрозрачный пластик;
  • нет кнопки включения;
  • пластик имеет запах, но он исчезает при регулярном использовании.

Средняя стоимость – 2150 рублей.

6. Ротор Дива-Люкс СШ-010

В первую очередь, следует подчеркнуть необычную квадратную форму – сушилка подходит не только для обработки фруктов, но и овощей, ягод и грибов.

Много положительных отзывов за счет большой мощности и возможности обрабатывать большое количество продуктов за один раз.

Технические показатели:

  • сушилка конвективного типа;
  • управление – механическое;
  • 5 квадратных поддонов (непрозрачных);
  • мощность – 520 Вт;
  • регулировка температуры до 70 °C.

Плюсы:

  • удобная форма;
  • сушит практически все;
  • эффективность в работе.

Минусы:

  • отсутствует таймер;
  • нет лотка для пастилы.

Средняя стоимость – 1840 рублей.

GOCHU D-310

Цена 12000 рублей.

Продолжает рейтинг 2019 года крайне любопытное устройство корейской промышленности. Аппарат отличается высочайшей производительностью, ввиду чего пользуется огромной популярностью среди огородников. Рабочая часть разделена на два отдела, каждый из которых имеет по 10 полок, общей вместительностью 20 кг.

Стандартный пакет опций состоит из регулятора мощности, эффективной защиты от перегрева, таймера автоматического отключения, а также возможностью приготовления йогуртов. Также имеется возможность готовить мясные изделия.

Регулировка мощности, происходит при помощи механического переключателя в пределах от 30 до 78 градусов Цельсия.

Достоинства:

  • хорошая эффективность;
  • качественная сборка;
  • большая вместительность.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • значительный размер установки.

Oberhof Fruchttrockner В-53

★ Фирменные технологии сушки. Мощный и тихий двигатель Страна: Германия Средняя цена: 12 990 руб.

Сухофрукты для пирогов и компотов, фруктовая пастила и крекеры, сухие грибы, травяные приправы, йогурт – вот далеко неполный перечень вкусностей, которыми можно обогатить семейный рацион с покупкой сушилки Oberhof Fruchttrockner В-53. Ее главные преимущества – особая равномерность обработки и сохранность всех полезных веществ. Их обеспечивают сразу две технологии – Hyperwave и Uniform Circulation. Первая предусматривает стабильный прогрев продуктов и их высушивание до оптимального уровня, а вторая отвечает за циркуляцию воздуха по всему объему сушильной камеры с 10 поддонами.

Простое сенсорное управление, а также наличие в приборе 24-часового таймера и терморегулятора в пределах 29‒70 °C превращает процесс сушки в абсолютно бесхлопотное занятие, не требующее постоянного присутствия и контроля. В отличие от большинства других сушилок, эта модель работает практически бесшумно, и это несмотря на то, что мощность ее двигателя имеет один из лучших показателей мощности – 800 Вт. Комфорта и безопасности эксплуатации добавляет также прозрачная дверца для заинтересованного наблюдателя, функция защиты от перегрева, легко очищаемый поддон для сбора влаги и прочие важные элементы конструкции.

к началу рейтинга

На что обратить внимание выбирая сушилку для овощей и фруктов

Самое главное при выборе этого вида техники – объём. Если возьмёте слишком маленькую, то экономия при покупке не оправдает себя никаким образом. То есть, если у вас есть 5 кг яблок и в одной вы будете сушить всё одним махом, то небольшую придётся запускать пару раз, а это значит, что расход электричества будет больше.

Более того, есть быстропортящиеся продукты (например, ягоды), которые могут просто не дождаться простоя в лишних пару суток и начать портиться. Ведь, сушилка работает не какой-то час, а все пол-дня. Так что, самый важный параметр – вместительность.

Второе, на что надо обратить внимание – корпус. Есть металлические модели, а есть пластиковые

И те и другие достаточно хороши. Пластик – дешевле, но это ничуть не мешает ему выполнять свои функции хорошо. Но зато металлические дегидраторы сохранят первозданный вид на десятилетия! При условии, что помещение, в котором вы храните прибор с нормальным микроклиматом, без повышенной влажности. Если влага есть, то через пару лет коррозия не заставит себя ждать. Поэтому, если вы берёте сушилку и будете хранить её в селе, например, в холодном и непрогреваемом доме зимой, то лучше брать пластик.

Мощность, то есть, количество потребляемой энергии – дело десятое при выборе в этом случае. Все они потребляют примерно одинаковое кол-во света, и оттого, что вы выберете более сильную модель, быстрей сушить она не станет. Да и нагрузок особых там нет, они одинаковы. Значит, можете смело отдавать предпочтение менее мощным моделям.

А вот на количество режимов сушки необходимо обратить внимание. Сегодня вы хотите сушить фрукты, а завтра захотите высушить рыбу, например

Но, далеко не все дегидраторы способны на это. Именно поэтому, мы вам рекомендуем сразу брать модель широкого спектра действий.

Итак, основные моменты мы перечислили. Давайте же перейдём к конкретным примерам и рассмотрим наш рейтинг.

Как выбрать электросушилку для овощей и фруктов для дома

№7 – REDMOND RFD-0157/0158

Цена: 3 000 рублей 

За счет размеров (26.5×26.7×31.8 см) модель станет настоящей находкой для владельцев небольших кухонь. С передней стороны можно обнаружить панель управления сенсорного типа, над которыми располагается цифровое жидкокристаллическое табло. Каждый из пяти поддонов накрывается крышкой с отверстиями, которые служат для вентиляции. Снимать ее легко, а поскольку она выполнена из термостойкого пластика — вероятность обжечься близка к нулю.

Лотки по умолчанию расположены на расстояния полутора сантиметров, но при желании дистанцию можно увеличить в два раза, если установить их на специальные выступы. Сделать это очень легко. В обзорах владельцы сообщают, что температура в камере ниже, чем та, что заявляет производитель, поэтому скорость работы не эталонная.

REDMOND RFD-0157/0158

Профессиональные сушилки

Промышленная сушка овощей и фруктов происходит по той же технологии, что и в домашних условиях. Главное преимущество – сниженное потребление электрической энергии по сравнению с другими приборами. Вкус, цвет и запах продуктов сохраняются даже после тщательной стерилизации.

В чём преимущества перед бытовыми?

Положительные качества приборов описывают так:

  • Даже самое долгое время обработки составит 6 часов.
  • Половинки или дольки сушатся 4-6 часов.
  • До 2 часов обрабатывается тонко нарезанный продукт.
  • Стерилизация.
  • Равномерные инфракрасные волны, по всей поверхности.
  • Отсутствие пыли, за удаление которой отвечает пар.
  • Влага удаляется в любом случае в несколько раз быстрее, чем при обычном обдуве.
  • Количество потребляемой энергии снижено.

Витамины сохраняются у всех фруктов и овощей, лекарственных трав. Простое управление и эффективность тоже относят к преимуществам.

Сушилка RAWMID Dream Pro 2 DDP-10


Сушка для овощей и фруктов, которая не требует особого ухода, справляется со всеми основными задачами. Управление понятно любому пользователю на интуитивном уровне, на панели управления размещают наглядные подсказки в виде картинок. Они помогают выбрать режим с подходящими характеристиками.

Достоинства:

  • Когда установленное время заканчивается – прибор отключается сам.
  • По высоте камеры сушка проводится равномерно.
  • Крышка-заслонка прозрачная.
  • Удобная форма, конструкция.
  • Простой уход.
  • Понятное управление.

Недостатки:

  • Высокая цена на прибор.
  • Верхние и нижние поддоны иногда сушатся больше средних.

RAWMID Dream Pro 2 DDP-10

Промышленный дегидратор Excalibur RES12


Компактная и вместительная сушилка с равномерным прогревом по всему объему. Внутри – 10 поддонов, таймер, два вентилятора. Мощность 550 ВТ. Камера делится на две части, каждая из которых позволяет использовать независимый температурный режим.

Преимущества

  • Встроенный таймер на 99 часов.
  • Гарантия производителя 5 лет, при использовании в бытовых условиях.
  • Программирование любимых рецептов.
  • Широкий диапазон температур: от 29 до 74° C.

Недостатки

  • Высокая стоимость.
  • Дверца из пластика.

Excalibur RES12

На какие параметры обращать внимание

Хорошая электросушилка для овощей и фруктов должна быть не только привлекательной внешне и вписываться в кухонный дизайн, но и обладать отличной производительностью, хорошей вместимостью и быть экономной в плане потребления электроэнергии.

Как выбрать сушилку в магазине? Какие характеристики наиболее важны?

  • Вместимость. Чем больше поддонов, тем больше продуктов можно одновременно заложить на просушку. Для обычной семьи вполне хватает пяти-восьми лотков, с помощью которых можно заготовить несколько килограммов «сушки» за один раз. В некоторых моделях количество поддонов можно увеличивать, докупая их дополнительно.
  • Мощность. Чем она выше, тем быстрее можно высушить продукт, но и больше затратить электроэнергии. Медленная просушка более качественная, но занимает время. Оптимальным вариантом считается сушилка 350-500 Вт.
  • Терморегулятор. Это очень важный параметр, поскольку температурный контроль просто необходим при сушке. Каждый фрукт или овощ имеет свою оптимальную температуру высушивания, превысив которую можно потерять все витамины. Чтобы правильно выставить значения, обязательно должен быть терморегулятор.
  • Материал корпуса и лотков. Металлические поверхности корпуса и поддонов более надёжны и долговечны, но прибор будет дорогой и иметь большой вес. К тому же он может нагреваться при работе. Большинство моделей сейчас изготавливают из прочного пищевого пластика, который ничем не хуже нержавейки, а стоит на порядок дешевле.
  • Расположение нагревательного элемента. Наиболее предпочтительной считается горизонтальная подача воздуха, в этом случае содержимое лотков высушивается равномерно. Тогда как при вертикальном нагнетании нижние поддоны обдуваются тёплым воздухом намного качественно и процесс сушки заканчивается быстрее, а верхние ещё требуют времени. Для одинаковой просушки приходится периодически переставлять поддоны местами.
  • Тип управления. Выбрать надёжную механику или «умную» электронику – это уже личные предпочтения покупателей.

Лучшие бюджетные сушилки российского производства для овощей и фруктов – рейтинг 2021 года

Начнем с брендов российского происхождения, ведь в нашей стране уже давно налажено производство качественной продукции сегмента, реализуемой по вполне доступному прайсу.

Элвин СУ-1

Хорошая и относительно недорогая конвективная сушилка с вертикальной подачей воздуха, которая на выходе обеспечивает высококачественную продукцию. Она имеет мощность 800 Вт и шесть поддонов с суммарным рабочим объемом в 30 л.

Сушилка выполнена из надежного металла, что важно при продолжительной эксплуатации, поскольку лотки точно не оплавятся. Регулировать температуру можно до 80 градусов

Многоуровневая сушилка российского производства стоимостью до 6 тыс. руб.
Мне нравится2Не нравится

Плюсы и минусы

вместимость;
защита от перегрева;
комплектующие из прочного металла;
скорость сушки;
экономичность

непривлекательный дизайн;
трудно устанавливаемые поддоны

ВолТера 1000 Люкс

Компактная конвективная сушилка для овощей и фруктов с механическим управлением. Может использоваться для сушки большого объема продуктов. Мощность — 1000 Вт, по умолчанию поставляется с пятью поддонами по 40 мм высотой, суммарно можно одновременно использовать до 15 лотков.

Корпус модели изготовлен из прочного ABS-пластика, тогда как объем рабочей камеры у дегидратора доходит до 20 л. Есть защита от перегрева и встроенный терморегулятор, что позволяет поддерживать температуру в пределах 30-75 C.

Преимуществом является и система воздушной подачи, предусмотренная индивидуально для каждого уровня. Таким образом можно сушить плоды и ягоды равномерно, не переставляя поддоны и не опасаясь смешивания запахов.

Мне нравитсяНе нравится

Плюсы и минусы

универсальность;
эффективная сушка;
качественный пластик;
вмесстительность;
простота эксплуатации

цена дополнительных поддонов;
сильно шумит

Ротор СШ-002

Простейшая в эксплуатации сушилка конвективного типа с удобным механическим управлением, которую можно использовать для обработки любого урожая. Она подойдет даже для вяления рыбных и мясных продуктов, сушки сухариков и домашней лапши.

Мощность устройства — 520 Вт, тогда как тумблер предусматривает довольно широкий температурный диапазон в 30-70 градусов.

Сам дегидратор изготовлен из износостойкого термопластика, комплектуясь 5-ю поддонами и удобной верхней крышкой, где присутствует памятка с перечнем рекомендаций по эксплуатации устройства. Порадует и большой объем камеры агрегата, составивший 20 л.

Есть и совсем бюджетные модели, вроде Ротор СШ-002 за 2,9 тыс. руб., которая справляется с поставленной задачей не хуже современных аналогов
Мне нравитсяНе нравится

Плюсы и минусы

соотношение цены и качества;
вместительность;
простота эксплуатации;
бесшумная работа;
производительность

отсутствие таймера;
нужно регулярно смазывать блок вентилятора

Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220 Ветерок-2

Еще одна сушилка конвективного типа с мощностным потенциалом в 600 Вт. Она имеет цилиндрическую форму и вертикальную подачу воздуха. Пригодна для сушки мяса, рыбы, грибов, ягод и разнотравья. Рабочий объем дегидратора — 30 л, в наличии шесть поддонов диаметром 39 см.

Каждый уровень справляется с загрузкой до 2 кг, притом что комплектация включает специальную вставку для сбора жира. Поворотная ручка дает возможность регулировать температурный режим обработки в пределах от 30 до 70°C.

Корпус агрегата был сделан из прочного термоустойчивого пластика, тогда как прозрачная конструкция предусматривает возможность внешнего оценивания готовности продукции. Эффективность сушки достигает не менее 80% от их изначальной массы.

Еще одна недорогая российского сушилка с хорошей вместимостью и прайсом на чуть больше чем 4 тыс.
Мне нравитсяНе нравится

Плюсы и минусы

вместительность;
надежность конструкции;
качество сушки продуктов;
прозрачность;
простота эксплуатации

шумность;
отсутствие таймера и функции автоотключения.

Радиозавод Дачник-4

Цена — 11 000 руб.

Комфортная для применения сушилка с большой вместительностью, инфракрасным излучением и потенциалом в 800 Вт. Комплект включает четыре поддона, вмещающих до 4 кг сырых продуктов, включая грибы, плоды, ягоды и травы. Все комплектующие выполнены из прочного металла, тогда как рабочая температура составляет 40-70 градусов. Дегидратор достаточно габаритный, имея вес около 14 кг. Настройка температуры происходит посредством использования поворотного регулятора на корпусе.

Эта многоуровневая сушилка за 11 тыс. руб. вместит в себя большое количество любых плодово-ягодных культур
Мне нравится1Не нравится

Плюсы и минусы

мощность;
качество сборки;
большая загрузка;
качество сушки;
тихая в работе

неравномерная сушка на разных лотках;
высокая стоимость

L’EQUIP IR-D5

Цена 42000 рублей.

Серебряный призер топ-10 сушилок для фруктов: продукт корейского производства. Высокотехнологичный гаджет предназначенный для домашнего использования.

Металлические поддоны рассчитаны на 5 килограммов сырья. Присутствуют режимы просушивания на солнце и в тени. Высокая мощность 0,5 кВт гарантирует превосходный результат. Рабочий диапазон температур регулируется в зазоре от 35 до 70 градусов Цельсия.

Удачный дизайн вызывает позитивные ассоциации у пользователей. Также нравиться бесшумность работы, легкая очистка поверхностей.

Достоинства:

  • отличная функциональность;
  • добротная сборка;
  • продуманный дизайн.

Недостатки:

кусается ценник.

8 место: Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220 (6 решеток)

Ветерок-2 ЭСОФ-0,6/220 (6 решеток)

Сохранить все полезные свойства продуктов можно без консервации, достаточно воспользоваться электрической сушилкой. Ветерок-2 с мощностью 600 Вт и конвективной системой быстро обрабатывает фрукты, овощи, рыбу и мясо. За счет механического управления и терморегулятора устанавливается подходящая температура в рамках 30 – 70ºС.

Защита от перегрева предотрващает возможные поломки. В комплект входит поддон для пастилы, которая готовится из любых ягод и фруктов.

ПЛЮСЫ:

  • высокая мощность;
  • качественные безопасные материалы;
  • защита от перегрева.

МИНУСЫ:

  • нет встроенного выключателя;
  • высокая цена.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий